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Composition
| Tournesol | Extrait de graines | 98% | ||||
| Dunaliella salina | Extrait de microalgues | 2% | Dunaliella |
Description Botanique
Dunaliella salina est une micro-algue unicellulaire, ellipsoïdale, biflagellée, sans paroi cellulosique présente dans les eaux salées des marais et des lacs salants (halophile). Elle se caractérise par sa richesse en ß-carotène et en glycérol.
Histoire et Découverte
Dunaliella salina est une micro-algue dont la richesse naturelle en bêta-carotène est remarquable. Ce puissant caroténoïde antioxydant neutralise les radicaux libres avec une grande efficacité. Les caroténoïdes sont des pigments végétaux dont une soixantaine sont bien connus, parmi lesquels la lutéine, le lycopène et le bêta-carotène. Seul le bêta-carotène est un précurseur de la vitamine A.
Présentation
Une boîte contient 100 capsules dosées à 270 mg d'huile composée d'huile de tournesol, de gélatine, de gélifiant : glycérine et de 3 mg d'extrait de microalgues Dunaliella salina. Une capsule apporte 100 µg de (pro-)vitamine A soit 12.5% des Apports de Référence.
Bibliographie
- Tapiero et al. (2004)
- Delfosse (1998)
- Darguère (1997)