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Composition
pour 15 gouttes | ||||||
| Eau | ||||||
| Glycérine végétale | ||||||
| Alcool | éthanol | 30% Vol | ||||
| Argousier | Hippophae rhamnoides | Bourgeon frais | 12.5 mg | Argousier | ||
| Myrtille | Vaccinium myrtillus | Jeune pousse fraîche | 12.5 mg | Myrtille | ||
| Arbre de Judée | Cercis siliquastrum | Bourgeon frais | 12.5 mg | Arbre de Judée | ||
Description Botanique
L'Arbre de Judée est un petit arbre épineux de la région méditerranéenne. Cet arbre, surtout ornemental, est haut de 3 à 10 m. Les feuilles sont alternes, simples, réniformes. Les fleurs en grappes sont roses à purpurines. L'Argousier est un arbuste épineux pourvus de poils écailleux qui lui confèrent un aspect argenté. Il atteint jusqu'à 4 m de haut. Les feuilles sont simples, entières, lancéolé-linéaires. Les fruits sont ovoïdes et de couleur orange vif. La Myrtille est un sous-arbrisseau glabre atteignant de 20 à 50 cm de haut. Les feuilles sont caduques, de couleur vert vif, ovales à elliptiques, finement denticulées. Les fruits sont des baies noir-bleu de 6 à 10 mm de diamètre.
Histoire et Découverte
Selon la légende, l'Arbre de Judée ou Arbre de Judas fut l'arbre sous lequel Judas donna le baiser fatidique, celui où, plus tard, il se pendit. Les propriétés médicinales de l'Arbre de Judée sont inconnues des anciens. De nos jours, seule l'utilisation des bourgeons est préconisée chez les sujets jeunes dont la circulation est perturbée. L'Argousier, du latin « hippo phae » signifiant « cheval lustré », était utilisé par les Grecs afin de nourrir leurs montures. Ainsi, les fruits d'Argousier aidaient les chevaux à prendre du poids et à obtenir un pelage brillant. Les drupes (en réalité les akènes) sont bien connues des médecines asiatiques (tibétaine, indienne, chinoise). Elles étaient recommandées pour soulager les troubles de la digestion et de la respiration. L'intérêt de la Myrtille ne se limite pas aux propriétés médicinales de ses baies bleutées (effet sur la vue) tant appréciées par les gourmets. En effet, les feuilles de Myrtille sont traditionnellement utilisées pour maîtriser le taux de sucre dans le sang et soutenir la circulation.
Présentation
Un flacon de 15 ml contient un mélange de macérats concentrés d'Arbre de Judée (bourgeon), d'Argousier (bourgeon) et de Myrtille (jeune pousse) préparés à l'état frais. Cette préparation contient 30% d'alcool.
Procédé de Fabrication
En fonction de leur teneur en eau et afin d'obtenir une concentration finale de 5% de matière sèche, 2 à 5 kg de tissus embryonnaires végétaux frais sont utilisés pour réaliser 20 kg de macérat concentré complexe. Le macérat concentré est obtenu par macération des tissus embryonnaires végétaux frais (bourgeons, jeunes pousses ou radicelles) dans un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale présents en parts égales. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante durant trois semaines. Ensuite, le macérat est filtré par gravité.
Bibliographie
- Henry (1970, 1982)
- Lambinon et al. (2004)
- Lieutaghi (2004)
- Schneider (2002)
- Tétau (2004)
- Tétau & Scimeca (2005)