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Ingrédients
pour 15 gouttes | ||||||
| eau | ||||||
| stabilisant : glycérine végétale* | ||||||
| alcool* (éthanol - 30% Vol) | ||||||
| extrait de bourgeon frais de chêne* | Quercus robur | 1.67% EPS** | 12.5 mg | Chêne | ||
| extrait de jeune feuille fraîche de poirier* | Pyrus communis | 1.67% EPS** | 12.5 mg | Poirier | ||
| extrait de jeune pousse feuillée fraîche de séquoia* | Sequoiadendron giganteum | 1.67% EPS** | 12.5 mg | Séquoia Géant | ||
| *: issu de l'agriculture biologique | ||||||
| **: équivalent en plante sèche | ||||||
Description Botanique
Le Poirier Sauvage est un arbre fruitier parfois épineux atteignant 20 m de haut. La floraison a lieu d'avril à mai. Les fleurs sont blanches. Les fruits sont rétrécis à la base, la chair renferme des cellules pierreuses éparses. Le Chêne pédonculé est un arbre atteignant 50 m de haut. Les feuilles sont sessiles, entières, simples, lobées, entièrement glabres et pourvues d'oreillettes à la base. Les fruits appelés glands (akènes) sont oblongs. Le Séquoia géant est un arbre pouvant atteindre 120 m de haut. Les feuilles sont en forme d'écailles, longues de 3-8 mm, à section subtriangulaire. Particulièrement caractéristique, l'écorce du tronc est brun rouge, épaisse et spongieuse.
Histoire et Découverte
La floraison printanière du Poirier Sauvage est symbole de pureté. Hildegarde de Bingen considérait le Poirier comme étant "plus utile et plus précieux que l'or". Elle préconisait son usage en tant que purgatif et anti-migraineux. Le Chêne pédonculé est un arbre dont la croissance est lente. Il peut atteindre un âge très avancé et des dimensions colossales. Ainsi, plusieurs Chênes millénaires sont répertoriés en Europe. Le plus ancien Chêne de France était vraisemblablement celui de Montravail en Charente-Maritime. Cet arbre daté de plus de 2000 ans mesurait 26 m de circonférence à sa base ! Selon la civilisation celte, le Chêne est symbole de force vitale. Le Séquoia est un arbre originaire de Californie. Il fascine non seulement par ses dimensions gigantesques mais également par sa grande longévité. Ainsi, dans son milieu d'origine, il est commun de rencontrer des Séquoia de plus de 4000 ans dont la hauteur avoisine 100 mètres et dont le diamètre frôle les 10 mètres.
Présentation
Un flacon de 15 ml contient un mélange de macérats concentrés de Poirier (jeune feuille), de Chêne (bourgeon) et de Séquoia (jeune pousse) préparés à l'état frais. Cette préparation contient 30% d'alcool.
Procédé de Fabrication
En fonction de leur teneur en eau et afin d'obtenir une concentration finale de 5% de matière sèche, 2 à 5 kg de tissus embryonnaires végétaux frais sont utilisés pour réaliser 20 kg de macérat concentré complexe. Le macérat concentré est obtenu par macération des tissus embryonnaires végétaux frais (bourgeons, jeunes pousses ou radicelles) dans un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale présents en parts égales. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante durant trois semaines. Ensuite, le macérat est filtré par gravité.
Bibliographie
- Lieutaghi (2004)
- Tétau (2004)
- Ledoux & Guéniot (2014)
- Lambinon et al. (2004)
- Henry (1970, 1982)
