Menu
Boutique
Composition
pour 15 gouttes | ||||||
| Eau | ||||||
| Glycérine végétale | ||||||
| Alcool | éthanol | 30% Vol | ||||
| Aulne | Alnus glutinosa | Bourgeon frais | 12.5 mg | Aulne Glutineux | ||
| Genévrier | Juniperis communis | Jeune pousse fraîche | 12.5 mg | Genévrier commun | ||
| Sureau noir | Sambucus nigra | Jeune pousse fraîche | 12.5 mg | Sureau Noir | ||
Description Botanique
Le Genévrier est un arbuste atteignant 5 m de haut. Les feuilles sont persistantes, en forme d'aiguilles piquantes. La floraison a lieu de mai à juin. Les fleurs sont unisexuées et groupées dans des petits cônes formés d'écailles. L'Aulne glutineux est un arbre atteignant 20 à 30 m de haut. Les feuilles sont alternes, simples, obovales, obtuses à échancrées au sommet, pourvues de 6-9 nervures latérales de chaque côté de la nervure médiane. Le Sureau est un arbuste atteignant de 1 à 10 m de haut. Les feuilles sont formées de 5 à 7 folioles. Les fleurs sont petites et de couleur blanc crème. Les fruits sont généralement noirs.
Histoire et Découverte
Le Genévrier vit seul ou en communauté, par conséquent, son macérat peut être prescrit seul ou en association avec d'autres bourgeons. Les « baies de Genévrier » sont traditionnellement utilisées dans les troubles mineurs de la digestion. De plus, le bois de Genévrier employé en infusion possède des vertus dépuratives. L'Aulne est un arbre exigeant une teneur assez élevée d'eau dans le sol. Son bois, imputrescible dans l'eau, est utilisé pour fabriquer des rames et des pilotis. Par analogie, les bourgeons sont indiqués dans tous états aggravés par l'humidité tels que les états inflammatoires du système respiratoire, des muscles, des articulations, etc. Depuis la préhistoire, le Sureau est considéré comme une véritable pharmacie naturelle puisque tant les fleurs, les fruits, l'écore ainsi que les feuilles sont employés pour leurs vertus médicinales. La jeune pousse soutient la digestion en participant à la décomposition de la matière organique.
Présentation
Un flacon de 15 ml contient un mélange de macérats concentrés de Genévrier (jeune pousse), d'Aulne (bourgeon) et de Sureau (jeune pousse) préparés à l'état frais. Cette préparation contient 30% d'alcool.
Procédé de Fabrication
En fonction de leur teneur en eau et afin d'obtenir une concentration finale de 5% de matière sèche, 2 à 5 kg de tissus embryonnaires végétaux frais sont utilisés pour réaliser 20 kg de macérat concentré complexe. Le macérat concentré est obtenu par macération des tissus embryonnaires végétaux frais (bourgeons, jeunes pousses ou radicelles) dans un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale présents en parts égales. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante durant trois semaines. Ensuite, le macérat est filtré par gravité.
Bibliographie
- Tétau (2004)
- Lambinon et al. (2004)
- Hoefler et al. (1987)
- Henry (1970, 1982)
- Bruneton (1999)
- Tétau & Scimeca (2005)
- Vescoli (1996)