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Ingrédients
pour 6 dosettes de 2 ml | ||||||
| eau | ||||||
| alcool (éthanol 14-19% Vol) | ||||||
| miel | 14% (2167 mg) | Miel | ||||
| extrait de 4 plantes | 10.7% (1.248 ml) | |||||
| piloselle | Hieracium pilosella | partie aérienne fleurie | 25% (0.321 ml) | Épervière Piloselle | ||
| orthosiphon | Orthosiphon stamineus | feuille | 25% (0.321 ml) | Thé de Java | ||
| pissenlit | Taraxacum officinale | racine | 25% (0.321 ml) | Pissenlit Officinal | ||
| romarin | Rosmarinus officinalis | feuille | 25% (0.321 ml) | Romarin | ||
| stabilisant: glycérine | ||||||
Présentation
Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de complexe de plantes par litre soit 15 g de Piloselle (partie aérienne fleurie), 15 g d'Orthosiphon (feuille), 15 g de Pissenlit (racine) et 15 g de Romarin (feuille) par flacon de 200 ml. Cette présentation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.
Procédé de Fabrication
L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.
Bibliographie
- Bruneton (1999)
- Fleurentin & Hayon (2007)
- Grey-Wilson (1995)
- Redman (2000)
- Vanscheidt et al. (2002)
- Wichtl & Anton (2003)
