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Ingrédients
pour 6 dosettes de 2 ml | ||||||
| eau | ||||||
| extrait de prêle | Equisetum arvense | partie aérienne verte et stérile | 18% (2.16 ml) | |||
| alcool (éthanol 14-19% Vol) | ||||||
| miel | 14% (2167 mg) | Miel | ||||
| stabilisant: glycérine | ||||||
Présentation
Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de partie aérienne (verte et stérile) par litre. Cette préparation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.
Procédé de Fabrication
L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.
Bibliographie
- Wichtl & Anton (2003)
- Lacoste (2003)
- Fleurentin & Hayon (2007)
- Bruneton (1999)
