Boutique
Ingrédients
pour 6 dosettes de 2 ml | ||||||
| eau | ||||||
| extrait de 4 ingrédients : | 22% (2.64 ml) | |||||
| propolis purifiée | 50% (1.32 ml) | Propolis | ||||
| cynorrhodon | Rosa canina | fruit | 25% (0.66 ml) | Églantier Commun | ||
| luzerne | Medicago sativa | feuille | 15% (0.396 ml) | Luzerne | ||
| radis noir | Raphanus sativus | racine | 10% (0.264 ml) | Radis Noir | ||
| alcool (éthanol 14-19% Vol) | ||||||
| miel | 14% (2167 mg) | Miel | ||||
| stabilisant : glycérine | ||||||
Présentation
Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de complexe de plantes par litre soit 30 g de Propolis purifiée, 9 g de Luzerne (tige feuillée), 15 g de Cynorrhodon (fruit de l'églantier) et 6 g de Radis Noir (racine) par flacon de 200 ml. Cette présentation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.
Procédé de Fabrication
L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.
Bibliographie
- Bankova (2005)
- Bruneton (1999)
- Chauvin (1968)
- Cherbuliez & Domerego (2003)
- Darguère (1997)
- Delfosse (1998)
- ESCOP (2003)
- Fleurentin & Hayon (2007)
- Grassmann et al. (2000)
- Gray et al. (1998)
- Lambinon et al. (2004)
- Salari et al. (2006)
- Wichtl & Anton (2003)
